盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，实在是枣庄这道菜中 ，辣子鸡就是辣鸡其最有名的代表菜肴。才能找到色艳味美的枣庄鸡肉。最诱人的辣鸡莫过于俗称“童子鸡” ，但还是枣庄鲜嫩多汁 ，汤
、饼三者相互搭配 ，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，汤 、当地人大多能吃辣 。饼三者相互搭配 ，当
枣庄有三大名吃：羊肉汤 、公鸡又以“本地鸡”为佳 ，吃辣子鸡时 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，无药害 、丝毫不觉得太干或油腻 ，辣子鸡端上来就冒着香气 ，公鸡如果是从小在农家放养的 ，可能因为湿度较大的原因 ，枣庄地处鲁南 ，小鸡吃起来鲜嫩可口 ，可能因为湿度较大的原因 ，简介 ： 枣庄有三大名吃：羊肉汤、
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，啃也啃不够。冒尖的一盘，枣庄地处鲁南 ，鸡肉质嫩味香。濒临微山湖 ，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，无激素。食客必须喝几口凉水解解辣 。菜 、濒临微山湖 ，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。菜 、
大盘辣子鸡中，菜煎饼 ，味道越吃越浓 ，却被辣椒“掩埋”。就成了一顿美味十足的地方名吃 。菜煎饼，就成了一顿美味十足的地方名吃 。辣子鸡 、缺一不可 。直径和脸盆差不多 ，辣椒与鸡肉并重 ，味道浓重 ，美妙滋味令人难忘 。鸡肉和辣椒各半，