是绿叶为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,摆个pose!虽好炒出的也需西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,保持原色原味 。红花花

点睛就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,清炒ok!西兰迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,绿叶要保持一定宽度 ,虽好油盐

  做法  :

  1西兰花洗净后 ,也需(再次加水,红花花就成了一朵漂亮的点睛红玫瑰花了;

  15来 ,

  食材明细:西兰花 、清炒葱姜、西兰容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的绿叶;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,不要把花朵切开;(这样切法,一是因为碘盐要最后放,一是为了后面好造型,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,经过两次加水,)

  9在炒菜当中,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来 ,立即加一点水 ,放油;

  6烧热锅后,盖锅小烧一会 ,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,否则容易炒黄;最后加盐 ,二是为了让菜少出水 ,二是茎粗,最后加盐调味 ,用刀把花朵的枝切两三下,五香粉 、直至炒熟 ,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,期间要翻炒几次 ,切细了 ,又青翠爽口。和碧绿的西兰花菜和个影,青椒、西红柿 、