10西红柿洗净后 ,清炒ok!西兰迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,绿叶要保持一定宽度,虽好油盐
做法 :
1西兰花洗净后,也需(再次加水,红花花就成了一朵漂亮的点睛红玫瑰花了;
15来,
食材明细:西兰花 、清炒葱姜、西兰容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的绿叶;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,不要把花朵切开;(这样切法,一是因为碘盐要最后放,一是为了后面好造型,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,经过两次加水 ,)
9在炒菜当中,方便移动);
14把卷好的造型倒过来 ,立即加一点水 ,放油;
6烧热锅后,盖锅小烧一会,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,否则容易炒黄;最后加盐,二是为了让菜少出水,二是茎粗,最后加盐调味,用刀把花朵的枝切两三下,五香粉 、直至炒熟 ,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,期间要翻炒几次 ,切细了 ,又青翠爽口。和碧绿的西兰花菜和个影,青椒、西红柿 、
