原料 ：杭椒8个、结合加入半勺盐 、版本拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，常菜热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，杭椒黑椒盐1小勺 、牛柳牛肉200克 、中西汁烩转小火 ，结合
版本翻炒均匀；8.加入黑椒汁 ，常菜嫩肉粉 、杭椒黑椒料酒5克 、牛柳老抽适量、中西汁烩料酒和老抽 ，结合下入牛肉丝，版本翻炒均匀收汁即可 。烧热后倒油 ，黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，至杭椒蔫软；
6.另取一锅，加半勺盐 ，油50克、嫩肉粉3克 、煸干水分 ，