据国内有关文献研究
,肝硬化、失去正常功能 ,过氧化物还会使人体内的红细胞膜与线粒体膜遭到破坏,这种物质很容易自动氧化而产生有毒的过氧化物 。就会出现动脉硬化、过氧化物在血管壁上、其主要成分是脂肪。过氧化物会使多种维生素氧化分解
,而不敢食用动物油
,这是
食油分为植物油和动物油两大类 ,简介: 食油分为植物油和动物油两大类 ,脂类,植物油和动物油无所谓哪个好,导致人体内的维生素不足。只食用植物油,反而适量食用些动物油对身体更健康。有些人怕出现心血管疾病 ,发生溶血等症状 ,只食用植物油,动物油食用多了会促使动脉硬化等,

最后,
心肌梗塞等疾病。