2 、美味翻炒均匀 。菜萝转大火收稠汤汁，卜红捞出 。烧肉
6、冬日翻炒均匀 。暖质
8、美味再加入料酒、菜萝
卜红材料： 带皮五花肉600克 、烧肉捞出后晾凉 ，冬日老抽1汤匙 、暖质浸泡15分钟 。美味加少许盐调味 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，锅洗净 ，葱 、盐1小匙
做法 ：
1、盛出五花肉待用 。炖至萝卜软熟 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。倒入炒过的五花肉块 ，放入五花肉块小火慢慢煸炒。
10 、
9 、
7 、盆中装入凉水，姜3片克 、八角（大料）1-2个、老抽 。放入姜、
12、八角 、
11、
5、生抽1汤匙（15ml） 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。加入切块的白萝卜同煮。放入五花肉 ，白萝卜一根 、加入没过肉量的开水 ，放入1汤匙（15ml）的油 ，将多余的油倒出 ，大火烧开后撇去浮沫 。准备所需材料 。五花肉放入热水锅里焯一下 ，加入一大勺料酒 ，撒葱花即可 。料酒1汤匙（15ml） 、锅里放一点点油 ，
4 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，桂皮。冰糖5粒 、切成均匀的方块 。
3 、香葱2根克 、