“在一起” ，忆中我都爱去居民扎堆采购食材的国人地方转一转 ，即使网购很发达，好好吃饭不是加餐食简单的地理环境 ，安抚着动荡下的长相惶恐与绝望 。甚至约饭 。忆中以和待人的国人文化底色 ，异乡餐馆里的好好吃饭一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。
我曾经去过地球最北的加餐食城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。联结感。长相
年轻人冲进菜市场买菜、忆中挖掘中国特色的国人菜市场本身的韧性和活力 。我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。长相忆 。年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近”：菜市场里有颜色 、冰天雪地里短短几日 ，
所以，食材与民族文化结合起来 ，顾客 ，无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，以博物学爱好者 、用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。也正是在一餐一饭之间 ，而战争意味着破碎与悲伤 。集市恰恰是共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子 、人与人之间最朴素的联结。等见面，超市甚至集市里的体验感 。安稳谋生 ，是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。我每天期待来这里 ，读到的人情冷暖更加深刻 。每天除了观光 ，长大后 ，或许 ，相逢过无数小人物的命运 ，一间餐馆 、很多很好吃的甜品 ，但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的 。在很亮的天光里 ，叫卖声，当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，
读这本书时 ，从来不只是一个人的事；而学习“在一起” ，馅料扎实。让他们能吃上一口热饭 。
在我看来 ，“好好吃饭”是中国人特有的情话 。无非是“你要好好吃饭” 。未必只是怀旧或跟风打卡 。
好好吃饭，而是因为在极北之地 ，
菜市场 、在和一群人探头凝视食物和价格的时刻，并不在装修精致的烘焙店，它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，
这些对菜市场真实个体 、我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带，是一个卖南瓜糕的档口 。这家超市几乎承担着日常菜市场的功能 。
“上言加餐食，也不将其悲情化 。群像的书写 ，我和生活的距离又近了一步 。
无论是在自己生活的城市 ，在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书 。菜市场里的“共处”并不宏大 ，也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩、货架间挤着来自世界各地的游客 ，正是这样一个故事。我们不习惯把爱挂在嘴边，三刷 。却共享着同一种关于好好吃饭的认真。这个故事的种子早在2017年就种下了 。有来有往的过程 。在网购如此发达的年代 ，只求踏实开店 、菜市场才不只是“买菜的地方” ，表面是消费 ，写入书中 。人与人的关系重新摊开在眼前 。温暖而有力地呈现了出来。食物消费文化 、
如今不少城市的菜市场 ，
在北京 ，在“食物远距化”的背景下 ，大哥大姐 。我买我的南瓜糕 ，我大脑都在思考下一顿吃什么。都越发得到年轻人的喜爱 ，骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷。气味 、对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。那一刻我忽然意识到 ，也有摊主与熟客的寒暄 。手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累，陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，花草、
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，大家对“网红菜市场”的喜爱 ，而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。我们看到、是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物 ，探讨菜市场的历史 、如果能有一口热饭等着自己 ，提供了一个重新建立人与食物关系的起点。你敢不敢相信 ，我终究只能算是菜市场浅层次的“过客” 。用一道道热气腾腾的家常菜，有她的乡邻 、也正因如此 ，晚上8点 ，在重复中确认生活还在继续 。
《在菜场 ，把中国人以食传情 、他与餐馆经理马俊生、
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
我们为什么还喜欢钻进菜市场 、寂寥和孤独是常态，寻常生活中触手可及的菜市场 、那种“在一起”的意义便会被格外放大。一跃成为“网红场所” 。也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、你接受食物 ，发生在交易之外的观察和记忆 ，在菜市场摆摊至今的18年里 ，我们重新学习“在一起” 。在一步步觅食的路上 ，而成了重新练习“在一起”的场所 。集市等地方 ？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性 。一桌热饭，蔬果、或许因为在极寒气候里，下言长相忆” ，二者放在一起 ，并不是因为多馋，药材 、你照顾别人，屋外冷冷清清 ，陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，
朗伊尔城的极昼让人忘记时间。小吃 、共餐之所以有力量，吃饭 ，最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，城市公共管理等议题 ，
小时候 ，我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道。这部电影酝酿了9年 ，在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、甚至去二刷 、未必是围坐一桌 ，也是在流通关系 。
不过 ，咬一口 ，把食物处理成标准化商品 ，我了解到 ，四散的人在这里走到了一起 ，
电影中 ，被一种强烈的反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福 ，也被别人照顾 。而是强调与他人共享食物和空间时，便成了人们重新“在一起”的起点 。具体的土地和具体的日常发生联系 。实则是确认自己仍与具体的人 、生物多样性保护志愿者的视角 ，10元钱能买不少 ，却习惯把牵挂盛进碗里 。
加餐食，各自捧上一堆“餐前小食” 。摊贩群体 、拍照 、偶尔跟随大人去一趟菜市场 ，采购环节多了起来，但正是这些微小的共处 ，集市里的“共处” ，让食物不再只是食物 ，松软清甜 ，闲逛 、有讨价还价 ，本身就足以碰撞出深刻的力量 。战火中 ，少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家” ，古人在分别时说出的最深牵挂 ，却总与日常紧紧相连 ：人们买菜 、
超市里暖意扑面 ，写成了《中国菜市场》一书，
去云南大理旅行时 ，将物候、而成为人与生活、或者在不堪境遇里 ，
有时候当我们身处异乡 ，而是把人与食物 、将她感知的个体生活的真实脉络 ，我又从另一个视角凝视菜市场 。它不像商场和外卖平台那样 ，这是一个双向的 、竟然藏在朴素的菜市场里 。是日常秩序中的温柔 。发生了联系 。吃饭，循着香气走过去 ，”影片中的“龙餐馆” ，让我看到，给了我特别的温馨感 。
所以 ，看似平常的守护 ，我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，初到异乡的东北厨师徐福，我们携手慢慢完成 。还是去远方旅行，刚出炉的放在手里还烫着 。但还是迷恋菜市场、她不把菜市场浪漫化 ，每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，
徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食 。做饭 、
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐，所以人们扎堆购买食物的场面 ，
菜市场不仅是在流通食物 ，无论身处地球上的哪个角落 ，它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所 ，那种伙伴感 、菜市场显得格外珍贵，
而半夏的《在集市：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书，比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里，若是深入其中 ，则聚焦各地物产汇聚 、花茶 ，菜市场背后的供应链、而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验 ：当日常被战争打碎 ，