7 、惹味排骨爆香出油后 ，菜葱
8 、油煎如果是夏日下酒香蚝偏瘦的排骨 ，加入葱头丝炒香 。特色排骨煎出油后 ，惹味
9 、菜葱装碟即可食用 。油煎盖上锅盖 ，夏日下酒香蚝烧热锅 ，特色放白糖炒糖色 。惹味不用再另放盐 。菜葱加入蚝油 ，油煎
材料：排骨750克 、蚝油适量 、
5 、排骨洗净斩件备用 。
10、加入水大火烧开 。
3 、不入油放入排骨大火快煎 。油适量
做法：
1 、
4 、焖至汁稍干即可关火 。要加油入 。
糖适量、葱头适量 、炒均后 。6 、准备好材料。
2 、出油太少 ，
小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好。